2006.11.11 - 言而有信

這大概應該是在今年年初小婆戲說的話語
但當時小婆正忙著第一學位的最後一學期
所以未能在那回 Judy and Wei's 小阿姨和姨丈在美期間實行

緣由是小婆在 TeMaRi 答應要請小阿姨和姨丈來六松居坐坐，順便享用便餐，當時也特地表明小婆不善廚藝，所以菜餚大多來自附近的富記廣東料理餐廳。

這回小阿姨和姨丈再次來美
所以趕緊趁其在華盛頓期間
實現小婆當時偶發的小承諾

依照慣例小婆為使客人賓至如歸
將活動範圍內徹底清潔打掃一番

星期五晚上六松居塞了８個大人和２名小孩
也是第一次小婆將小餐桌移到餐廳併桌使用

廚藝不佳但誠意絕對十足
小婆一大早就佈置宴客桌
還為每個人做了小小名牌


2006.11.10 Friday 聚餐菜單

＊８大人＋２小孩

富記

1.　香港雲吞湯 3 份（３０顆餛飩）
　　小婆再加干貝、香菇、豆腐及海帶
2.　八珍豆腐煲 1 份 → 綜合
3.　北京雙脆 1 份 → 蝦子＋干貝
4.　腰果雞 1 份 → 雞肉
5.　椒鹽排骨 1 份 → 豬肉
6.　酸菜大腸 1 份 → 豬肉
7.　蒜炒豆苗 1 份 → 蔬菜

上述共附 6 碗白飯。

六松居

1.　花椰菜 → 蔬菜
2.　高麗菜 → 蔬菜
3.　烤鮭魚 → 魚
4.　地瓜飯 → 飯
5.　蘋果 → 水果

Lin

1.　茶葉蛋／滷蛋 → 蛋
2.　豬腳 → 豬肉
3.　豆干／海帶 → 蔬菜

Judy

1.　泡芙 → 甜點

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小婆婆寧願準備得較多些
也不願讓賓客吃得不過癮
結果卻是剩下了不少份量

請 Lin 帶北京雙脆、腰果雞和酸菜大腸回去
原擬請 Judy 帶一半的烤鮭魚回去
結果問了兩三次她都沒回答小婆
選擇性聆聽或者根本沒留心注意
不過還是請她帶回泡芙和茶葉蛋

Lin 很客氣地一直表明家裡面冰箱還有許多
所以和她們訂下隔天晚上一塊兒呷菜尾之約

小阿姨炒了米粉、鮭魚炒飯、雪菜豆皮和高麗菜
小婆吃了一大碗的鮭魚炒飯
小公專攻炒米粉和雪菜豆皮

一進門就聞到媽媽的味道

真是感謝！

>.^