2006.10.09 - 大腹翁小腹婆
怎麼小公還沒搞大小婆的肚子
而小公的肚子卻愈來愈大……
明顯地發現到美國的食物很甜很油
舉例說明之就像有一回去 Kevin 家
Kevin's wife Cindi 要吃小公小婆帶去的伴手禮：草莓
很直覺的反應動作倒了一大堆細紗糖在盛草莓的碗公裡
上個禮拜天為了學期行銷報告去市場訪查
點了一道 St. Louis-Cut Spare Wet Ribs 也是甜滋滋
小婆吃了一根肋骨就不想再動刀叉
小公就很自然而然地全部吃光光！
這禮拜《康健電子報》的封面主題就是「５大降血脂明星食物」
趕緊摘錄張貼上來提醒來此一遊的博客們
特別是每天專誠來捧場的咱家親親小公公
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
【摘錄】
高血脂，也就是血液中膽固醇或三酸甘油酯過高，是戕害健康的一大威脅。麻煩的是，高血脂可說是「血液中的隱形殺手」，不痛不癢沒症狀。
世界衛生組織（WHO）在2002年的《全球健康報告》指出，危害人類健康十大危險因素當中，高膽固醇列名其中。而台灣十大死因中，分居二、三、四名的腦血管病、心臟病、糖尿病，以及第十名的高血壓性疾病等四項皆與高血脂密切相關。
其實脂肪不全然是壞東西。適量油脂能增進食物美味（想想炸雞就知道了），提供身體無法製造的脂肪酸，比其它食物供給更多熱量，有隔熱功能維持體溫，還提供脂溶性維生素A、D、E、K。適量脂肪是身體必需，但血脂過高，如同在血管內埋下隱形炸彈。
下面任何一項異常或合併多項異常，即為高血脂症或血脂異常。
1. 總膽固醇（TC）過高（正常應＜200mg/dl）
2. 三酸甘油酯（TG）過高（正常應＜150mg/dl）
3. 低密度脂蛋白膽固醇（LDL）過高（正常應＜130mg/dl）
4. 高密度脂蛋白膽固醇（HDL）過低（正常應＞40mg/dl）
高血脂症原因與先天遺傳和後天環境都有關。
遺傳基因會影響人體合成和代謝膽固醇能力，有家族史的人要注意。
除了遺傳，造成高血脂的後天因素則包括：
嗜好高油脂比方內臟、蛋黃、海產的葷食族；
體重過重、又不愛運動的泡芙族；
愛抽菸的癮君子、糖尿病患、以及銀髮族，都是高血脂症的危險族群。
除了高血脂，會引起動脈血管病變、加速動脈硬化病程的因素還有：
1. 抽 菸：抽菸會損壞血管壁，使其容易累積脂肪。尼古丁進入血液循環，會使動脈硬化。長期吸菸會增加罹患冠狀動脈疾病的機率2~3倍。
2. 肥 胖：體重超重者常會有好的膽固醇偏低、三酸甘油酯偏高的問題。
3. 懶骨頭：缺乏運動可能會降低好膽固醇濃度。
4. 高血壓：血流壓力大，動脈血管壁容易受傷，招來白血球、血小板修補，膽固醇也湊熱鬧黏附過來，血管壁容易變厚變硬變脆弱。
5. 糖尿病：因胰島素代謝異常，半數的糖尿病人有血脂異常問題，導致血管傷害，造成每3個糖尿病人就有2個死於心臟血管疾病。
完整的血脂檢查至少應包括總膽固醇、高密度膽固醇與三酸甘油酯三項，低密度膽固醇則可由上述三項套公式算出。健保給付的成人健檢只有總膽固醇與三酸甘油酯，最好自費加驗高密度膽固醇。
美國國家膽固醇教育計劃建議20歲以上成年人應至少每５年測一次血脂。如果有二個或二個以上的危險因子，應1~2年檢測一次。
如果你的膽固醇偏高，第一步從改變生活形態做起。
美國國家膽固醇教育計劃推薦一種名為「治療性的生活形態改變（therapeutic lifestyle changes，TLC）」主要內容特色有：
1. 降低膽固醇攝取：動物性來源才含有膽固醇，含膽固醇最多的紅燈食物是豬腦、牛腦、肝臟、蛋黃、魚卵、蚵、蛋糕、乳酪等。儘量吃魚、白肉、瘦肉，並去皮食用。
2. 減少飽和脂肪酸攝取：判別方式很簡單，只要是在室溫中會變成固體的油脂類，都含有高量飽和脂肪酸。比方豬油、牛油、奶油、椰子油等。
3. 戒菸：抽菸會損壞血管壁，降低好的膽固醇，並升高三酸甘油酯。
4. 減重：可以改善三酸甘油酯。
5. 運動：運動既可減壓又能減重，還可提高好的膽固醇。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
看樣子小婆還得要繼續努力ㄋㄞ小公
請他養成洗澡前踏踩步機15~30分鐘
>.^
而小公的肚子卻愈來愈大……
明顯地發現到美國的食物很甜很油
舉例說明之就像有一回去 Kevin 家
Kevin's wife Cindi 要吃小公小婆帶去的伴手禮：草莓
很直覺的反應動作倒了一大堆細紗糖在盛草莓的碗公裡
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這禮拜《康健電子報》的封面主題就是「５大降血脂明星食物」
趕緊摘錄張貼上來提醒來此一遊的博客們
特別是每天專誠來捧場的咱家親親小公公
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【摘錄】
高血脂，也就是血液中膽固醇或三酸甘油酯過高，是戕害健康的一大威脅。麻煩的是，高血脂可說是「血液中的隱形殺手」，不痛不癢沒症狀。
世界衛生組織（WHO）在2002年的《全球健康報告》指出，危害人類健康十大危險因素當中，高膽固醇列名其中。而台灣十大死因中，分居二、三、四名的腦血管病、心臟病、糖尿病，以及第十名的高血壓性疾病等四項皆與高血脂密切相關。
其實脂肪不全然是壞東西。適量油脂能增進食物美味（想想炸雞就知道了），提供身體無法製造的脂肪酸，比其它食物供給更多熱量，有隔熱功能維持體溫，還提供脂溶性維生素A、D、E、K。適量脂肪是身體必需，但血脂過高，如同在血管內埋下隱形炸彈。
下面任何一項異常或合併多項異常，即為高血脂症或血脂異常。
1. 總膽固醇（TC）過高（正常應＜200mg/dl）
2. 三酸甘油酯（TG）過高（正常應＜150mg/dl）
3. 低密度脂蛋白膽固醇（LDL）過高（正常應＜130mg/dl）
4. 高密度脂蛋白膽固醇（HDL）過低（正常應＞40mg/dl）
高血脂症原因與先天遺傳和後天環境都有關。
遺傳基因會影響人體合成和代謝膽固醇能力，有家族史的人要注意。
除了遺傳，造成高血脂的後天因素則包括：
嗜好高油脂比方內臟、蛋黃、海產的葷食族；
體重過重、又不愛運動的泡芙族；
愛抽菸的癮君子、糖尿病患、以及銀髮族，都是高血脂症的危險族群。
除了高血脂，會引起動脈血管病變、加速動脈硬化病程的因素還有：
1. 抽 菸：抽菸會損壞血管壁，使其容易累積脂肪。尼古丁進入血液循環，會使動脈硬化。長期吸菸會增加罹患冠狀動脈疾病的機率2~3倍。
2. 肥 胖：體重超重者常會有好的膽固醇偏低、三酸甘油酯偏高的問題。
3. 懶骨頭：缺乏運動可能會降低好膽固醇濃度。
4. 高血壓：血流壓力大，動脈血管壁容易受傷，招來白血球、血小板修補，膽固醇也湊熱鬧黏附過來，血管壁容易變厚變硬變脆弱。
5. 糖尿病：因胰島素代謝異常，半數的糖尿病人有血脂異常問題，導致血管傷害，造成每3個糖尿病人就有2個死於心臟血管疾病。
完整的血脂檢查至少應包括總膽固醇、高密度膽固醇與三酸甘油酯三項，低密度膽固醇則可由上述三項套公式算出。健保給付的成人健檢只有總膽固醇與三酸甘油酯，最好自費加驗高密度膽固醇。
美國國家膽固醇教育計劃建議20歲以上成年人應至少每５年測一次血脂。如果有二個或二個以上的危險因子，應1~2年檢測一次。
如果你的膽固醇偏高，第一步從改變生活形態做起。
美國國家膽固醇教育計劃推薦一種名為「治療性的生活形態改變（therapeutic lifestyle changes，TLC）」主要內容特色有：
1. 降低膽固醇攝取：動物性來源才含有膽固醇，含膽固醇最多的紅燈食物是豬腦、牛腦、肝臟、蛋黃、魚卵、蚵、蛋糕、乳酪等。儘量吃魚、白肉、瘦肉，並去皮食用。
2. 減少飽和脂肪酸攝取：判別方式很簡單，只要是在室溫中會變成固體的油脂類，都含有高量飽和脂肪酸。比方豬油、牛油、奶油、椰子油等。
3. 戒菸：抽菸會損壞血管壁，降低好的膽固醇，並升高三酸甘油酯。
4. 減重：可以改善三酸甘油酯。
5. 運動：運動既可減壓又能減重，還可提高好的膽固醇。
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看樣子小婆還得要繼續努力ㄋㄞ小公
請他養成洗澡前踏踩步機15~30分鐘
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Labels: Living - Eating, Living - Health
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1 Comments【留言迴響】
爆~
我家老爺前陣子才檢查出膽固醇有點高,220啦,所以,這篇正好給他來個"拍案驚奇"!!
叫他少吃點滷肉飯~^^
By
Anonymous, At
10/10/06, 2:29 AM
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