Annie 小婆婆札記: 【馬州生活】十五穀麵包

Annie 小婆婆札記

Wednesday, September 05, 2007

【馬州生活】十五穀麵包

Pepperidge Farm
在「Giant Food」美式超市意外發現的。

匆匆地在一排又一排的食物櫃間尋找鄰人趙太太之際,聞到一股麵包香。

>.^

My Breakfast 1
多麼熟悉的味道,多麼懷念的味道……

迫不及待地在一個個的深藍色貨物框裡、尚未上架的眾麵包和餅乾間像機場巡緝狗般大口大口地深呼吸,尋找這股剛出爐的麵包香。

再用手指頭測試柔軟度,讚!

這才是小婆要的吐司麵包。

義美蔥油餅
剛來美國時,小婆也想像台灣的「美而美」一樣,做做火腿加蛋三明治之類的當早餐,可惜的是當時被小公帶到的吐司麵包區裡面的白吐司看起來都硬不嚨咚、很難吃的樣子。

小婆的飲食哲學是「情願吃少一點,也要吃好一點」,至少不要虐待自己的腸胃。

之前偶爾還會煎個「義美蔥油蛋餅」充飢。可惜的是約莫自六月底開始,市面上就遍尋不到義美蔥油餅的蹤影。就像去年冬天「豬血糕」全面下架,只因美國FDA(U.S. Food and Drug Administration 美國聯邦食品暨藥物管理局)大老爺有意見,於是乎火鍋料就少了一味。

My Breakfast 2
早餐要吃得好,午餐要吃得飽,晚餐要吃得少

「糙米飯」哩挑嘴的小婆早已敬而遠之(嘴巴咬得很痠),何況是 e-mail 轉寄率頗高人氣的「十穀米」(胚芽米、黑糯米、小米、小麥、燕麥、蕎麥、大麥、蓮子、芡實、薏仁),更不會大費周章地張羅及烹煮。

所謂的「山不轉路轉,路不轉人轉」,現在意外地讓小婆發現替代品「十五穀麵包」!

包裝袋上所列的成份如下:

Made from: 01 whole wheat(小麥)flour, 02 water, 03 sugar, 04 crushed wheat, 05 wheat gluten(麩質), 06 sunflower seeds(葵花仔), 07 yeast(酵母), contains 2 percent or less of: 08 soybean(大豆)oil, 09 oats(燕麥), 10 honey, 11 salt, 12 kibbled(磨成粗粒)barley(大麥), 13 kibbled rye(黑麥), 14 kibbled triticale, 15 millet(小米), 16 degerminated yellow corn grits(粗碾穀物), 17 datem (dough conditioner), 18 flaxseed(亞麻仔), 19 nonfat milk, 20 distilled(蒸餾)monoglycerides(單甘油), 21 wheat protein isolate, 22 calcium propionate (to retard spoilage), 23 soy fiber(纖維質), 24 soy lecithin(卵磷脂), 25 amaranth(莧菜)flour, 26 brown rice meal(穀或豆類未經篩過的粗粉), 27 buckwheat(蕎麥)flour, 28 flaxseed meal, 29 millet flour, 30 whole quinoa(藜麥)flour, 31 whole sorghum(高粱)flour, 32 whole spelt(小麥的一種)flour, and 33 enzymes(酵素)

洋洋灑灑,夠壯觀吧,實在是讓人看得眼花潦亂的。

全麥麵包:Pepperidge Farm Whole Grain 15 GRain US$3.39
草莓果醬:Smucker's Strawberry Preserves US$3.39
花生醬 :Jif Peanut Butter Extra Crunchy US$3.69
葡萄乾 :Sun-Maid Natural California Raisins US$3.99

小婆愛心:Priceless

像不像 Mastercard Priceless TV 的廣告詞呀~

小婆還會煎顆荷包蛋,小公在往公司的路上買杯大杯 Starbucks 拿鐵咖啡,小婆則是配杯 600 ml 的「大田豆漿」,很夠營養了。不過哩常常都讓小婆忘了吃午餐。

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◎ 延伸閱讀 ◎

移情別戀

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posted by Annie Chang at

6 Comments【留言迴響】

  • 哈哈~~
    我最喜歡那罐花生醬喔
    我在家裡閒閒沒事時
    就愛挖花生醬來吃
    更不用說夾吐司麵包了

    我也吃過一陣子的全麥吐司
    可是現在我還是喜歡吃白吐司
    7-11賣的牛奶吐司
    又軟又大片
    小行的最愛捏

    ^^____________^^

    By Anonymous 小行, At 9/6/07, 4:46 AM  

  • 哇豐盛的早午餐喔
    難怪你中午吃不下去了
    趁年輕能吃盡量吃吧
    現在我早上一瓶無糖優若乳就OK了一樣發胖

    有一陣子我也煮半白米半糙米飯
    可是我家兩隻豬都不愛吃
    所以只好恢復白飯....
    雖然明知道什麼比較好可是不愛吃也是沒辦法的事*_____*

    By Anonymous sylvia, At 9/6/07, 9:02 AM  

  • Dear 水水小行:

    小婆也很喜歡吃白吐司
    尤其是新光三越站前店 DONQ 半條切四片

    在這裡小婆還沒看到好吃的白吐司
    上回小公和小婆還特地去「超群」
    港式口味
    也沒合小婆的味

    >.^

    By Blogger Annie Chang, At 9/7/07, 2:39 PM  

  • Dear 美美獅母:

    台灣蠻多家庭流行煮半白米半糙米飯

    小婆的娘曾經也想執行
    沒想到被小婆以及小婆的爹強力反對和抗議
    結果只煮了一兩頓就宣告放棄

    小公的娘也煮這種半糙米飯

    記得去年暑假回台北
    一見到這種半糙米飯
    礙於小婆得在廚房裡舞刀弄鏟的
    只好請小公下樓去對面的自助餐店買白飯回來

    否則小婆那頓就得餓肚子

    Orz

    By Blogger Annie Chang, At 9/7/07, 2:46 PM  

  • 其實也沒那麼難吃啦!
    只要想到對身體健康我到還可以接受呢!

    只是我家那兩頭豬是死命不從
    而且白米還得挑好吃的才不會怪我煮的難吃喔
    真是>___________<

    By Anonymous sylvia, At 9/9/07, 1:29 AM  

  • Dear 美美獅母:

    沒錯!

    白米的品牌也代表著品質上的優劣

    日本錦字米
    是小婆九七年來美東短期休假時試出來的
    結果其餘被小婆打入冷宮的米
    聽說小公一個人吃了好幾個月

    >.^

    By Blogger Annie Chang, At 9/9/07, 9:56 AM  

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