【健康生活】想懷孕得多吃葉酸？

為什麼對葉酸得這麼地斤斤計較？

看樣子不是只有女人才需要葉酸。

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先瞭解基本的健康知識。

葉酸（folate）為水溶性Ｂ群維生素，可預防胎兒腦神經管發育異常以及流產或早產。不論男或女，缺乏葉酸會導致貧血症（常有虛弱、疲勞、注意力難集中、急躁易怒、頭痛、心悸和呼吸短促等現象，有時也會出現萎縮性舌炎）及生長遲緩等。

葉酸容易受加熱、氧化和紫外光等破壞，失去活性。葉酸在弱鹼性下溶解度較高，但在弱酸下較穩定，在維生素Ｃ的存在下，可減少葉酸被分解破壞而失去活性。由於葉酸遇光、遇熱就不穩定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸並不多。【摘錄自《食品資訊網》】

葉酸普遍存在於日常生活的食物之中，尤其是綠色的蔬菜葉子中，因此稱為葉酸。日常食物中，肝臟、小麥胚芽、蠶豆、扁豆、新鮮深綠色葉菜類、波菜、蘆筍、甘藍以及酵母，是葉酸最豐富的來源；其次為牛肉、馬鈴薯、全麥麵包以及烘培豆類；其它大部分的肉類、奶類、蛋、水果和根菜類則只含有少量的葉酸。

平時，很難由日常飲食中攝取到所建議的０.４毫克葉酸，因此準備懷孕的婦女可以每日服用含有葉酸的綜合維他命或是營養品。【摘錄自《嬰兒與母親》】

#	Item	mcg	#	Item	mcg
1	鮭　魚	870	11	香　菇	98
2	牛　肝	380	12	蛋	86
3	麥　芽	280~330	13	牛　肉	100
4	菠　菜	225~280	14	橘　子	83
5	雞　肉	120~250	15	青　豆	71
6	牡　蠣	240	16	胡蘿蔔	67
7	全　麥	190	17	花椰菜	44
8	香　菜	170	18	甜　菜	42
9	豬　肉	65~140	19	蕃　茄	12~14
10	蘆　筍	118~124	20	蘿　蔔	11~13

約莫自２００６年六月起，小婆開始每天服用一顆 Nature Made Multi For Her 女性綜合維他命，其中的葉酸（Folic Acid）含量即是０．４毫克（400 mcg）；今年年初（Feb 10, 2008）起，在醫師的建議下開始改換服用 PrimaCare ONE 綜合維他命，葉酸含量則高達一毫克。詳讀其說明，這是懷孕前、中、後（before, during, and after pregnancy）都可服用的女性維他命，就連在哺乳期間也得服用得以補充營養。


目前，小婆尚未懷孕。

但在這次的月經期間，不知是否是補充了足夠的營養，超順！若每月都受經痛之苦的網友們就能夠體會小婆是多麼的感激和開心。

原本是服用醫生送的免費樣品（四小盒共２０顆），昨晚去了 CVS 藥局 filled doctor's description（處方籤），三瓶（每瓶３０顆）共計 US$60（扣除保險的涵蓋範圍後）。

已經有兩位友人建議小婆，若想要懷孕就得吃胖點。小婆認為，與其吃胖，不如吃的健康！均衡營養和定期運動，還有多吃上列富葉酸的食物和服用該補充的維他命比較能如願唷。

若有好消息，再和各位分享囉～

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◎ 延伸閱讀 ◎

食品資訊網－營養素辭典：葉酸

嬰兒與母親－補充葉酸．預防寶寶神經管缺損

嬰兒與母親－年輕媽咪與高齡產婦安心生產

媽媽寶寶－有益胎兒健康發育的食物

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