Annie 小婆婆札記: 【健康生活】黑斑香蕉活性較大?

Annie 小婆婆札記

Wednesday, November 07, 2007

【健康生活】黑斑香蕉活性較大?

Banana
這是這幾天看到《康健電子報》的訊息~

營養豐富的香蕉能增強白血球功能,尤其熟透出現斑點的香蕉,免疫活性愈高。

難怪剛才的籤語餅上說~

The greatest wisdom is seeing through appearances.

>.^

香蕉含有豐富的鉀、鎂、有色氨酸、維他命B6和C。

鉀能幫助維持細胞內電解質的平衡狀態,而且藉著調節血壓和心臟功能,可幫助預防心臟病發作、中風和心律不整,鉀還有助於肌力爆發及維持長久的肌耐力,預防肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。服用利尿劑來治高血壓的人,每天應該吃一、兩根香蕉來補充流失的鉀質。

香蕉含有豐富的膠質性纖維,具有幫助消化及舒緩便秘的效用(但未熟透的香蕉則易導致便秘);維他命B6是一種天然的免疫力強化劑,可與維他命C來幫助人體抵抗疾病感染,與色氨酸則有助於合成血清素,不僅有助眠的作用,還能鎮痛、安神,也能紓緩壓力。

香蕉也是一種天然的制酸劑。胃灼熱的時候吃一根香蕉,可消除不適感。但多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此,香蕉不宜過量食用。


這就是讓小婆不解的地方。

小婆只要一吃香蕉就會胃酸過多,腸胃灼痛不已,所以小婆對香蕉是敬謝不敏;小公前兩三天也不知是否因吃香蕉的關係,竟然半夜類似血液不通,驚醒失眠。怎麼恰巧相反?

Orz

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posted by Annie Chang at

10 Comments【留言迴響】

  • 聽中醫是說筋骨不好的,不能吃香蕉,譬如說骨折復原期間,常常筯骨酸痛之類的;

    原來痞婆會便秘是因為她都吃沒有熟的香蕉,她的常識是有點問題,嫁來之後,我跟她說:「我家都把剛買回來的香蕉放到冰箱上,等催熟後有香氣和黑斑時再吃」;

    她的反應好像看到外星怪物一樣:
    「有黑斑的香蕉不是壞掉了嗎?怎能吃?」

    說了幾次,也懶得再說,她依然吃剛買回來,毫無斑點的香蕉,算了,反正她高興就好。

    By Anonymous 痞子, At 11/7/07, 8:28 PM  

  • Dear 痞子D:

    是呀~
    這就是為什麼在你摔車復原的那段期間
    小婆曾提醒你別吃香蕉也別喝醬油

    啥咪?喝醬油?
    唉呀~就是煮菜的時候不要放醬油改放鹽巴

    那請痞子婆來看小婆的生活札記囉~

    >.^

    By Blogger Annie Chang, At 11/8/07, 6:53 AM  

  • Dear 痞子D:

    小婆的筋骨也不是很好
    更有理由不去碰香蕉這種水果

    小婆娘家的香蕉大都放在米缸上

    印象最深刻的是「釋迦」用紙包起來後放在米缸裡
    而那陣子只要洗米煮飯時就會聞到淡淡的釋迦味

    喔~
    小婆好像好久沒吃到釋迦
    也沒吃到麻豆柚和芭樂了
    小公回台則專找蓮霧來吃

    >.^

    By Blogger Annie Chang, At 11/8/07, 7:04 AM  

  • 我不知道香蕉要放到有黑點才好喔~~哈
    我跟痞子婆是一樣的反應啦~~哈~~聳

    不過老豬年輕時曾經常性胃出血過
    對香蕉是相當過敏
    只要一吃馬上又有反應

    所以我想香蕉對胃不好的人可能是不行的^^

    但我這種對維他命B有嚴重缺乏症的人
    是必需品吧
    而且今年香蕉價錢真是慘
    可是我真的不是很喜歡吃香蕉
    只能把它當藥吃喔^^

    By Anonymous sylvia, At 11/8/07, 8:37 AM  

  • Dear 美美獅母:

    甜品中有一道「香蕉船」

    妳可以加上兩球冰淇淋
    再淋上一些巧克力醬
    灑上一些巧克力粒
    很不錯唷~

    >.^

    By Blogger Annie Chang, At 11/8/07, 9:55 AM  

  • Dear 美美獅母:

    不喜歡吃香蕉就改吃麥芽或豌豆
    它的維他命B6含量比香蕉還高

    >.^

    每一百公克食物中所含維生素B6的毫克數

    牛肝 800
    豬肉 86~270
    雞肉 25~130
    牛肉 77
    蛋  22

    麥芽 800
    豌豆 500
    香蕉 360
    全麥 310
    青豆 300
    花生 300
    白菜 290
    蘋果 26

    山不轉路轉
    路不轉人轉
    人不轉心轉

    >.^

    By Blogger Annie Chang, At 11/8/07, 10:02 AM  

  • 香蕉船呀以前很著名的甜點耶^^
    怎麼現在好像少見了..

    沒想到胚芽和碗豆這麼高呀!
    我喜歡胚芽牛奶^^
    牛肝也很高但我好像沒吃過這玩意耶@@

    3Q

    By Anonymous sylvia, At 11/9/07, 8:01 AM  

  • Dear 美美獅母:

    所以不必勉強自己
    吃不喜歡吃的食物

    胚芽牛奶的吸收效益
    絕對比妳皺著眉頭吃香蕉來得好

    更何況胚芽牛奶還有其他維生素是妳所需的
    例如鈣質

    >.^

    By Blogger Annie Chang, At 11/9/07, 8:48 AM  

  • 我本來很喜歡吃香蕉的
    而且一次可以吃兩根
    而且我也喜歡吃沒有黑斑點的香蕉
    哈哈!

    可是自從中醫師叫我不能吃
    香蕉/橘子/鳳梨
    我就跟香蕉一刀兩斷了

    香蕉是公公家每天都會有的水果^O^

    By Anonymous Anonymous, At 11/9/07, 11:42 AM  

  • Dear 水水小行:

    看樣子妳和小婆一樣「腸胃」不甚好
    中醫師才會要求妳不要吃這三樣水果

    老年人吃香蕉
    如果沒有腸胃方面的疑慮
    反而有降血壓和舒緩神經的功效
    對其淺眠和預防血管硬化有很大幫助

    所以啦~
    妳這位孝順的長媳還可 show off 一下
    請公公吃稍微有黑斑的熟香蕉更好喔~

    >.^

    By Blogger Annie Chang, At 11/9/07, 12:02 PM  

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