【馬州食記】Sala Thai - Bethesda

Sala Thai Website

難得，不愛嗜辣的小公表示願意再去這家泰式料理餐廳「Sala Thai - Authentic Thai Cuisine」。

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Living Social Coupon - Sala Thai

這張 Living Social - Sala Thai 折價券是在去年十一月初，未事先與咱家小公商量，就「先斬後奏」地在網路上搶購而來。

首先這是泰式料理，咱家小公不愛嗜辣，要稟奏請准稍微有點兒難度；再則餐廳地點位於頗難停車的 Bethesda 更是難上加難，總之，就先買了，單純的動機就是開發新餐廳。

Sala Thai - Bethesda

Sala Thai - Bethesda

瀏覽其網站資訊，Sala Thai 於 October 14, 1987 開幕，乃具有廿五年歷史、號稱正宗泰式料理的餐廳，目前有四家分店，分別位於 Bethesda、M Street、U Street 和 Petworth；前三家分店每週五和週六晚上七點至十點還有現場爵士樂、藍調和獨奏表演。

Sala Thai - Bethesda

我們是今年一月第三個週六中午前往，去得早，十二點剛開門，成了第一桌人客，之後陸續有六、七桌，都像是小家庭式聚餐，週五和週六夜晚應該較為熱鬧。

Coconut Punch $3.50

點了杯椰汁手搖冰飲（Coconut Punch） ，椰汁的味道很淡，被酸甜的鳳梨味蓋過，而且還沒有椰肉可咬，小小失望。

Tom Klong Talay $5.75

南泰料理手法的檸檬草海鮮清湯（Tom Klong Talay），有新鮮甘美的蝦、魷魚和干貝， 還有小蕃茄和沒啥味道的蘑菇；下次想試試其「鮮蝦椰奶酸辣湯（Tom Kha, $5.75）」。

Papaya Salad $6.95

泰式料理必點的青木瓜沙拉（Papaya Salad），非常清爽鮮脆，不會辣口難以吞嚥，算是小辣，還在咱家小公可接受容忍的範圍。

Crunchy Calamari $7.25

酥炸鮮魷（Crunchy Calamari），份量不多，但口感頗佳。

Garden Roll $5.25

新鮮的蔬菜卷（Garden Roll），是為了減輕葷素平衡的小小罪惡感。憑良心講，我對 DC Noodle 的蔬菜卷印象較為深刻。

Yellow Curry Fried Rice with Seafood $13.95

海鮮咖哩炒飯（Yellow Curry Fried Rice with Seafood），意料之外地好喫，令人眼睛為之一亮。或許除了都點了些小辣的料理之外，這道海鮮咖哩炒飯也是咱家小公願意再訪的重要關鍵。

Fresh Mango with Sweet Sticky Rice $5.50

既然沒有摩摩喳喳冰品可點，就改點另道有名甜點「鮮芒果加椰奶甜糯（Fresh Mango with Sweet Sticky Rice）」 ；下次想試試其「炸香蕉加椰汁冰淇淋（Fried Banana with Coconut Ice Cream, $5.50）」。

Regular Coffee $2.95

小公的餐後熱飲，咖啡（Regular Coffee）。

Duck Pik King $10.95

Panang Gai Chicken $11.95

瀏覽 Sala Thai 網頁資訊，輪番播映了五道推薦菜色，下次想來試試這兩道「椒麻鴨（Duck Pik King）」和「咖哩花生雞（Panang Gai Chicken）」。

Public Parking

距離 Sala Thai 走路不到兩分鐘，有個小小平面停車場，約莫可停廿輛車 ，週末停車免費。

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• Date: Saturday, January 19, 2013
• Time: Lunch
• Place: Sala Thai Authentic Thai Cuisine - Bethesda
• Address: 4828 Cordell Avenue, Bethesda, MD 20814
• Telephone: 301-654-4676
• Open:  Monday ~ Thursday 11:30 am ~ 10:00 pm, Friday 11:30 am ~ 11:00 pm, Saturday Noon ~ 11:00 pm, Sunday Noon ~ 10:00 pm

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