Annie 小婆婆札記: 08/01/2008 - 09/01/2008

Annie 小婆婆札記

Friday, August 29, 2008

【隨意玩玩】工作創意指數

Cheers 快樂工作人-創意腦占卜
創意腦占卜」是「Cheers 雜誌.快樂工作人」為慶祝其八週年所舉辦的活動之一。

看倌們隨意玩玩,看看自己的創意有多豐富、屬於哪一種類型。至於是否要參加其抽獎,您自個兒決定囉。

>.^

Cheers 快樂工作人-創意腦占卜
總共有十八道題目,問測驗者平日工作時會有的反應。前面十五道意境題,讓測驗者篩選該反應有多麼貼近自己平時工作態度的程度(評分標準1~5),後面三題則是自由發揮題,尤其最後兩題限時一分鐘內看有多少不同的答案冒出來。

小婆隨機選答案後,測得了至少六種類型。看倌們就參考看看~

Cheers 快樂工作人-創意腦占卜:蜘蛛人
● 你是【蜘蛛人】型創意人 ●

你能輕易把看來毫不相干的人事物,找到其中的關聯性,聯想能力相當豐富。

你其實很有自己的想法,但在群體中,大多時候你習於跟隨別人的步伐,較少發揮自己的創意。你要更能走出自己的舒適圈,將你心中天馬行空的想法告訴大家,往創意人邁進!

Cheers 快樂工作人-創意腦占卜:變色龍
● 你是【變色龍】型創意人 ●

你能很自然地接受各式稀奇古怪的想法,與各種不同領域的人共事,不會侷限在自己的「舒適圈」中,因此衍生新穎創意。

你其實很有自己的想法,但在群體中,大多時候你習於跟隨別人的步伐,較少發揮自己的創意。你要更能走出自己的舒適圈,將你心中天馬行空的想法告訴大家,往創意人邁進!

Cheers 快樂工作人-創意腦占卜:雕刻家
● 你是【雕刻家】型創意人●

即使已想出不錯的主意,你總是強迫自己不斷構思更多、更好的創意,想出更完美的企劃案。

你其實很有自己的想法,但在群體中,大多時候你習於跟隨別人的步伐,較少發揮自己的創意。你要更能走出自己的舒適圈,將你心中天馬行空的想法告訴大家,往創意人邁進!

Cheers 快樂工作人-創意腦占卜:福爾摩斯
● 你是【福爾摩斯】型創意人 ●

你總是渴望找出問題的答案,即使有了一個解答還不服氣,你渴求更多。而且你對各種領域的難題,都有挑戰的企圖心。

你其實很有自己的想法,但在群體中,大多時候你習於跟隨別人的步伐,較少發揮自己的創意。你要更能走出自己的舒適圈,將你心中天馬行空的想法告訴大家,往創意人邁進!

Cheers 快樂工作人-創意腦占卜:大文豪
● 你是【大文豪】型創意人 ●

你能輕易將腦中閃過的概念、靈感,擷取最菁華的部份,變成具體的創意點子。別小看這個能力,很多人徒有概念,卻不知如何把它變成吸引人的創意。

你其實很有自己的想法,但在群體中,大多時候你習於跟隨別人的步伐,較少發揮自己的創意。你要更能走出自己的舒適圈,將你心中天馬行空的想法告訴大家,往創意人邁進!

Cheers 快樂工作人-創意腦占卜:革命鬥士
● 你是【革命鬥士】型創意人 ●

你擁有挑戰慣例的自信,在團隊已公認的做法之外,還將創意的可能性推展至最大。你也不畏懼別人看你的眼光,「啊!這點子好像怪怪的?」你絕不擔心別人如此告訴你。

你的創意能力有待加強!不過只要有心,人人都可增進創意力!只要多從生活、書本中截取養分,相信你即將成為創意無窮的明日之星。

Cheers 快樂工作人-創意腦占卜
各位看倌,不知您發現了沒?第二段的敘述目前隨機測試結果只有兩種版本。如果您的第二段有不同的解說,歡迎來告訴小婆。

>.^

【隨意玩玩】相關文章:
【隨意玩玩】走迷宮看個性 (2008-08-22)
【隨意玩玩】部落客暱稱和個性 (2007-07-08)
【隨意玩玩】報上你的江湖名號 (2007-07-04)
【隨意玩玩】媲美星座的命格分析 (2007-06-10)
【隨意玩玩】輪迴轉世 (2007-05-26)
【隨意玩玩】今生前世 (2007-04-26)

Labels: ,

♡♡ 加入書籤.網摘分享: AddThis Social Bookmark Button

posted by Annie Chang at | 4 Comments | Links to this post【引用連結】

Monday, August 25, 2008

【馬州食記】又一家好喝的珍珠奶茶

Jumbo Jumbo Cafe #3
從小,小婆的娘就叫我「歪嘴雞」(台語)。

因為,小婆不像一般小孩子見到食物就搶著要,而是要觀察再三,試過一小口後,才決定是否大快朵頤。

>.^

Jumbo Jumbo #3
就像喝「奶茶」也有自己的一套見解。

台北那種「三步一小攤、五步一小店」的泡沫紅茶店盛況,在幅員廣大的美國,尤其是馬里蘭州,並未如此。即使在台北娘家附近,小婆仍有那種實驗的精神,去評斷哪家的珍珠奶綠和鹽酥雞排比較合小婆挑剔的口味。

在這裡,小婆也陸續試過天仁茗茶和逢機就品嚐各家餐廳 MENU 上的珍珠奶茶,不是烹煮過久導致茶鹼過重,就是茶葉不夠味茶香未被引出,否則就是珍珠過軟不夠Q。一直到友人介紹了「好客來」之後,小婆才不再試驗其它家的珍珠奶茶。

Montgomery Mall
Montgomery Mall
「好客來」乃二00三年在馬州開始營業,廣受歡迎。今年七月下旬在 Westfield Shoppingtown Montgomery 二樓 Food Court 新開了第三家分店。手扶梯上樓後,就在左手邊,也就是 AT&T 的對面。

椰果百香綠茶
小公和小婆到的時候已近傍晚五點多(那也當然啦,六點鐘打烊嘛),所以生意好到珍珠賣光了,於是乎小婆選了咬感也很特別的「椰果」替代,還點了鹽酥花枝(US$5.50),以及小公點了鹽酥雞排飯(US$5.95)。

鹽酥花枝
鹽酥雞
雞排餐
份量比上面的照片多喔,因為呀小婆很專心地試其口感和味道,等要照相時,已被吃了好多塊。其鹽酥雞,外酥內Q含汁,確實不錯;不過,這是小婆第一次試驗,應該還會再去多次,測其品質是否穩定。有些餐廳,小公和小婆是走出餐廳門之後,就會很有默契地對看然後下結論地說:這一家還要再來試試 or 這一家是拒絕往來戶。

通常小婆不太吃這裡的 White Meat,也就是雞胸肉,因為要處理得恰恰好,醃料和火侯很重要。意外地其雞排還不錯吃,不會乾澀。

野馬
從小,小婆的爹和娘就叫我「野馬」(台語)。

也就是說小婆會多多外出走走,介紹幾家餐廳給各位,包括合或不合小婆口味的。是的,小婆的資料夾裡有幾家地雷餐廳的照片,正在質疑著要不要介紹出來……

乃因小婆深信:眼耳鼻舌身意,因人而異。

>.^

● ADDRESS ●

Westfield Montgomery Shopping Centre
Jumbo Jumbo Cafe
7101 Democracy Boulevard #2345
Bethesda, MD 20817
(301) 365-3769

>.^

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

◎ 延伸閱讀 ◎

2007.06.25【馬州食記】又貴又好喝的珍珠奶茶

請逕行點選下面相關文章標籤。

Labels: , ,

♡♡ 加入書籤.網摘分享: AddThis Social Bookmark Button

posted by Annie Chang at | 4 Comments | Links to this post【引用連結】

Friday, August 22, 2008

【隨意玩玩】走迷宮看個性

走迷宮看個性
別擔心!哪一條路都能通~

也就是說迷宮沒有死路,所有的道路均能到達不同的終點。

從起點開始進入迷宮,當遇到岔路口時,請按照自己的直覺選擇向哪邊前進,各出口均有相對應的字母。若是左撇子,請將字母按照EDCBA的順序排列,也就是將五個出口的字母順序作一個左右的鏡面翻轉。

>.^

Hallmark
這是友人在七月卅日轉寄給小婆的電子郵件,其間試圖去找到原文(線索就是圖上的那串聯結?結果 Google 不同的 key words 後找到了不同的聯結網址)和作者(涼月雅思),有點兒碰壁。

反正呀,大夥兒玩玩就好,別太當真囉。

以下是電子郵件轉寄過來的解說,對小婆來說,準!


● 終點為A的人 ●

你屬於比較有個性的一類人,做事情富有冒險精神,討厭一成不變的事物。

你有自己的世界觀,並且不容易受到別人的左右,有些固執。自己決定的事情可以不顧周圍人的反對堅持做下去。你喜歡別人的認可,有時候身邊的人與你唱反調,反而是你前進和堅持己見的動力。

建議在一些大事的把握上,如果認為身邊的人的意見不可靠,可以請教一下自己崇敬的長輩或老師,這將對你的決定有很關鍵的指導作用。適合的職業:警察、教練、作家。


● 終點為B的人 ●

自信的你有時候也會猶豫不決,你屬於比較有靈性的一類人。你對周圍世界的事物有比較敏銳的洞察力,而且能夠辨別是非。

你的心情起伏呈正弦波動,有時時來運轉,則好運不斷,事事順心,心情也很愉快;而有時一旦倒霉起來則禍不單行,百事不順。其實這裡邊有許多是主觀的因素,需要冷靜地思考,便可以解決問題。

你的感情比較豐富,感情上的順利令為你在其他事情上也信心百倍,而感情上一旦出現了問題,會對你的情緒有很大的影響。

建議不開心時千萬不要自己苦思冥想,非要尋找一個自己的答案,而是應當找朋友聊聊天,與老同學聚一聚,或者上街去買一些自己想要的東西,有時答案會在某一瞬間浮出水面。適合的職業:漫畫家、會計、導演、設計師。


● 終點為C的人 ●

直率的你往往有些不拘小節,或者說容易忽略一些細節,對周圍事物的洞察並不是十分的敏銳和細緻,但總會把握大的方向,雖然在理想的路上會有一些坎坷,但總能夠沿著正確的方向前進。

周圍的朋友願意和你在一起,尤其是熟識的朋友,當他們遇到困難時會找你聊天談心,但是偶爾也會與朋友發生矛盾,不過最終總會煙消雲散。

建議多觀察一下週圍的世界,做事情要更加細心,也許會有不錯的發現。適合的職業:領導、律師、指揮。


● 終點為D的人 ●

你對生活的態度很坦誠,並不喜歡大風大浪,屬於穩中求進的一類人。

你並不喜歡無謂的刺激。在你認為模仿要比創新容易得多,省事得多,所以經常會參考別人的東西。你比較注重親情,認為親人是世界上獨一無二的、最重要的東西。

你對生活的態度比較隨和,但常常會缺乏目標,建議經常給自己確定一些階段性的目標,你的感情和事業都會更加順利。適合的職業:醫生、教師、歌手、記者、工人。


● 終點為E的人 ●

你對身邊親人和朋友的依賴性比較強,如果沒有他們,你的生活將是無法想象的。

你喜歡熟悉的事物,經常會對一些事物產生懷舊感,比如歌曲、電影的片斷、食物的某種味道等等,這些事物會勾起你對往日的回憶或者莫名的親切感。

你不是很喜歡身邊的世界源源不斷地變幻,你喜歡熟悉的東西,熟悉的環境,熟悉的街道。往往你曾經很喜歡的東西你會冠以經典之名並難以忘懷。往往當你在一個陌生的城市中時,會有些莫名的緊張。

建議你應該獨立的去闖蕩一番,如果條件不允許的話,也可以到網上以另一個自己的身份登陸,也許會有所收獲。適合的職業:演員、司機、商人、基層管理人員。

【隨意玩玩】相關文章:
【隨意玩玩】部落客暱稱和個性 (2007-07-08)
【隨意玩玩】報上你的江湖名號 (2007-07-04)
【隨意玩玩】媲美星座的命格分析 (2007-06-10)
【隨意玩玩】輪迴轉世 (2007-05-26)
【隨意玩玩】今生前世 (2007-04-26)

Labels: ,

♡♡ 加入書籤.網摘分享: AddThis Social Bookmark Button

posted by Annie Chang at | 4 Comments | Links to this post【引用連結】

Wednesday, August 20, 2008

【部落格圈】發文日期隨心所欲

Christabelle 的藝想世界
迴紋針老師在今年四月份去日本旅遊時,小婆發現她仍每日勤奮不懈地張貼新文。忍不住好奇地問她,是否是在旅館內上網的?她說是請台北友人代為張貼她早已寫就完成準備好的文章。

現在,Blogger 可讓格主們隨心所欲地決定發文日期,不論是提前補空檔或者延後預約。

>.^

Blogger - Post Options
或許這已不是啥咪新鮮事,但小婆仍要記錄和告知所有 Blogger 的格主們,不論提前或延後發文,文章自動依張貼日期排序。

那個關鍵點就在 PostingCreate or Edit PostsPost OptionsPost date and time請參考上圖】。

Blogger - Show All
還有就是點選同一畫面右側的「Show all」,可讓格主所設定的所有標籤顯示出來,以免漏勾(台語)【請參考上圖】。

一個小動作,可感受其貼心與方便。

>.^

Labels:

♡♡ 加入書籤.網摘分享: AddThis Social Bookmark Button

posted by Annie Chang at | 2 Comments | Links to this post【引用連結】

Friday, August 15, 2008

【馬州生活】便宜的油哪裡加?

USA National GAS Temperature Map
【全美國油價顏色示意圖】
【顏色愈表示油價愈貴】

油價和生活習習相關、密不可分,且牽一髮而動全身。

某一學期,小婆的統計分析學期報告(Business Statistics Semester Report)就是自個兒挑了個油價的多變數迴歸分析(Multiple Regression)來作研究。這表示小婆自從來了美國之後,常會注意油價的波動以及各地區的公告牌價,正好還可拿來寫作業賺學分。

>.^

72 Month Average Oil Retail Price Chart
這裡要和大夥兒分享的不是統計理論,而是要提醒住在美國和加拿大的看倌們:說不定多開個三到五分鐘車程的加油站,油價每加侖可差到美金一角以上,尤其愈靠近高速公路交流道出口處(油價往往令人瞠目結舌)以及高級地段(將高額地價稅轉嫁到對油價高低不在乎的富裕用戶們)和一般地段的交界處。

小婆自從騎摩托車摔傷後,在台北市大多時間是搭乘便利的大眾運輸系統;在這裡,由於經濟效益上的考量,目前還沒自己開車。但是一般重要的省油小常識,則是會常常提醒自己:

要養成好習慣,才可以省荷包

【以下部份資訊摘錄自 GasBuddy.com - Fuel And Money Saving Tips

● 01. 不是愈便宜的油就是好,要比較的是其效率!所以每加一次油,要分析每加侖(美國)或每公升(加拿大/台灣)所跑的里程數。還有就是《晚上加油比較省》,不要大白天、日正當中、溫度最炎熱時加油。

● 02. 一般來說,大多數現代車種以「平穩」時速五十五英哩(約 88.5 公里)最為省油。開太快或太慢,以及緊急煞車或短距離加速等都較為耗油(增加耗油量高達百分之廿)。也不要開得太快,例如:時速六十二英哩(約一百公里)比時速七十五英哩(約一百廿公里)可省油百分之十五左右。

● 03. 要用 Discover More Card 來加油,有5%的現金紅利回饋(Cashback Bonus)。

● 04. 要注意胎壓。平均每平方英吋的壓力磅數少了2PSI(Pounds per square inch),則增加耗油量百分之一。

● 05. 要適當調整車內空調溫度

● 06. 要關窗,特別是在高速公路(風阻特別大),最高可省將近百分之十油量。

● 07. 要定期保養

● 08. 要減輕重量,車內不要堆積無用的過重雜物。

● 09. 要避免引擎空轉待車過久;如果等待時間超過一分鐘以上(當然不是指等紅綠燈啦),熄火後再發動,就可省到油。早上暖車,是用慢速行駛暖車,而不是呆呆地在那邊停滯不動來耗油。

● 10. 購買高效能車種,當然是MPG(Miles per Gallon)值愈高愈好囉。

Google - Gas Prices
這裡,小婆推薦三個有用的網站(選一個自己看得順眼、用起來順手的即可):GasBuddy.comMapQuest - GasPricesMSN Autos - Local Gas Prices。行動通訊設備的話,則可連線至「GasBuddyToGo.com」。

若看倌們也和小公一樣情有獨鍾,只用 SHELL 品牌的汽油,下面兩個加油站超便宜!若有經過附近,別忘了將油箱加滿了再走。

Local Shell - Beltsville MD 20705
10600 Baltimore Ave, Beltsville MD 20705

Local Shell - Laurel MD 20707
6000 Sandy Spring, Laurel MD 20707

注意地址唷!

差個三分鐘車程,可省不少錢哩。

>.^

Labels: ,

♡♡ 加入書籤.網摘分享: AddThis Social Bookmark Button

posted by Annie Chang at | 7 Comments | Links to this post【引用連結】

Wednesday, August 06, 2008

【小婆下廚】魚板豆腐味噌湯

小公感冒了
小公感冒了。

所以,小婆就煮些雞骨湯給他喝,幫助排除體內病菌。這道湯頭也和《香菇雞湯》一樣,乃意外煮出來的。

眼耳鼻舌身意,因人而異。至少,小婆覺得蠻合自己口味。

>.^


魚板豆腐味噌湯
● 材料 ●

1. 雞腿骨 12支(大小像棒棒腿.並不大)
2. 嫩豆腐  1盒(大田嫩豆腐)
3. 魚板   1盒(Choripdong Frozen Pre-Fried Fish Cake)
4. 味噌   2大匙(Honzukuri Shinshy Genen Miso 低鹽)
5. 柴魚片  5克(にんでん)
6. 乾海帶  少許(Fueru Wakame Dried Seaweed)
7. 青蔥   2支


● 調味料 ●

1. 米酒  半杯
2. 烏醋  少許


● 做法 ●

01. 「骨肉分離」:雞腿骨和雞肉「切剝扒離」。
  小婆不敢剁肉,所以雞腿骨是完整的一根。
02. 先煮滾少量的水。
  水量可蓋過雞腿骨就夠了,雞腿骨是等水滾了之後才放喔!
  放入雞腿骨煮5分鐘,熄火,將整鍋拿到水龍頭下沖洗,
  特別是清除雞腿骨上的污血塊。
03. 盛八分滿水,放入去過血水的雞腿骨;
  水滾後,調為中小火煮2小時。
  每半小時去留意一下水量。若嫌太少,記得是加「熱開水」。
  如有油渣和血水泡沫,這時記得順便撈出。

  ★ 如果想要是清澈見底的湯,別蓋鍋蓋。
  ★ 如果想要濃稠混濁點的湯,蓋上鍋蓋,留個小縫透點氣。

04. 2小時後,熄火;蓋上鍋蓋,等到小公下班再來做後續動作。

【小公打電話回家報備要離開公司了】
【這時候表示小婆得洗米洗菜作飯了】

05. 開火,加米酒和烏醋再煮半小時後,將雞腿骨撈出。
06. 將嫩豆腐和魚板切丁,連同味噌、柴魚片和乾海帶一同放入,
  煮約廿分鐘。
07. 將青蔥切丁放入,約莫三分鐘後就可熄火,上桌。


● 小婆叮嚀 ●

完全不用加任何鹽或糖來調味就很好喝喔~

因為魚板、味噌、柴魚片和乾海帶本身即有帶鹹及甘味。記得唷,味噌湯若嫌太鹹的話,加味精會愈鹹,加熱開水會淡了香味,這時候加一點點白砂糖,才是正確的小撇步。

骨頭湯(不論什麼骨頭,魚骨、雞骨、牛骨、排骨或豬腳等)記得都要過滾水來去血水,這樣子湯頭才不會富含高普林,引起痛風;而且也要記得加米酒和烏醋,除了去腥味之外,最主要是將骨內的鈣質溶入湯裡。小婆哩都是等到湯頭的油渣泡沫幾乎已不再產生時,才加米酒和烏醋,免得浪費了物料資源與美味。

>.^

【小婆下廚】相關文章:

Labels: , ,

♡♡ 加入書籤.網摘分享: AddThis Social Bookmark Button

posted by Annie Chang at | 10 Comments | Links to this post【引用連結】

Friday, August 01, 2008

【馬州食記】噱頭十足的石頭燒烤

My Clipper
【點選上圖可連線至該網站】

多年前,小婆在台北市健康路上也曾和友人去探訪過一家石頭燒烤,食材新鮮和石材特殊(片狀頁岩)乃當時所留存下來的印象。

約莫廿天前,在 My Clipper 特價促銷小冊子上看到 Hill House 乃新開幕(Grand Opening),也以 Stonegrill 為號召,而且花費五十元以上還優惠美金十元(等同打八折),於是乎就和小公去嚐試看看。

>.^

Hill House
【點選上圖可放大看得更清楚】

去的那天(七月十三日)下著不小的雨,而且該餐廳離六松居還不算近,將近廿英哩/約卅五分鐘車程(地址附見文章下方)。上面這張店家正面照片乃小婆坐在前座在下車前趕緊拿相機出來拍的。

Hill House
據韓籍店老闆娘兼經理表示,原之前餐廳乃自助餐式型態,有可能宣傳不力導致經營不善,於六月初被其買下,現改為日韓料理以及壽司吧(Japanese/Korean Cuisine & Sushi Bar),並且以 Stonegrill 為號召,在蒙特馬利郡(Montgomery County)可謂第一家石頭燒烤。

Hill House
Hill House
Hill House
Hill House
經詢得店經理的同意,在等菜上桌時,小婆就拿著陽春數位相機到處走走看看,拍照存檔準備寫部落格用。八人以上可事先打電話來預約小包廂;週末時還有現場鋼琴演奏。

Hill House
小公點的是 G02. Ribeye 10 oz($24.99),小婆則是點 G08. 海陸綜合($28.99),包括6盎司肋眼牛排、2尾蝦子和2塊干貝。

Hill House
Hill House
Hill House
Hill House
Hill House
事後友人頻頻問小婆好不好吃,小婆只能說:食材新鮮,只要你烹調時間抓得剛好,再沾用所附的醬汁,確實蠻合小婆口味。唯一美中不足的是那個奶油錫箔包烤馬鈴薯,如果改為雜糧麵包,則會加分不少。

Hill House
這種石頭燒烤雖然比鐵板燒少了廚師的花俏招式表演,但是比鐵板燒油煙燻人的程度來得小很多,而且食材的熟度完全由自己控制,不像鐵板燒,每次點 medium(五分熟)或 medium-rare(三分熟),往往肉質都過熟、過澀,不由得吃了一肚子火。

Hill House
Hill House
Hill House
Hill House
Hill House
主餐當然附有味噌湯和青菜沙拉(沾醬不錯),小公和小婆還點了 Sashimi Sampler($8.99)以及 Dumpling 5 pcs($5.99)。生魚片霜降的程度剛好,不會過軟或帶筋過多;至於那5個煎餃,餃皮雖厚但蠻Q的,出人意料之外,內餡若再加上韓式煎餃常會加的冬粉,會更好吃!那個甜點色澤很漂亮,對小婆來說也不會過甜,應該是蠻受歡迎的吧。

其上菜速度頗快,前菜都還沒吃完,主餐就已擺滿桌;原本小婆還奇怪,女侍在調整桌面時,為什麼不將冷熱分開些,後來摸了一下主餐的大長白盤,確實不會過燙,唯獨要小心的只有中間那塊方石,很玄!

>.^

Hill House Restaurant
18307 Leaman Farm Road
Germantown, MD 20874
301-540-6500

● 好康道相報My Clipper 附有五十元以上消費 10% Off 折價券,到八月十五日止。

Labels: , ,

♡♡ 加入書籤.網摘分享: AddThis Social Bookmark Button

posted by Annie Chang at | 8 Comments | Links to this post【引用連結】