【小婆下廚】咖哩蒟蒻蘋果雞丁

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『寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。』

寒冷冬夜來盤熱騰騰的咖哩燴飯，會讓人吃得整個身心都暖洋洋的。

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咖哩起源於印度，其民間傳說咖哩是佛祖釋迦牟尼所創，乃因咖哩的辛辣與香味可幫助減輕羊肉的腥臊羶味，得以幫助不吃豬肉與牛肉的印度人。品嚐咖哩可加速腸胃蠕動，引發食慾；促進血液循環，發汗排毒；協助傷口復合，甚至預防老年癡呆症。

蒟蒻的主要特色，是富含有多醣類高黏稠水溶性纖維素，食用後易有飽足感，但卻只有很少的熱量，可改善高血壓、控制糖尿病、改善便祕以及減肥聖品。


● 材料 ●

01. 白洋蔥　　　１顆（去皮切丁）
02. 黃馬鈴薯　　１顆（削皮切丁）
03. 胡蘿蔔　　　２根（削皮切丁）
04. 紅蘋果　　　１顆（削皮切丁）
05. 蒟蒻　　　　１塊（洗淨切丁）
06. 雞腿肉　　　半斤（骨肉分離）

● 調味料 ●

01. 米酒　　　　少許（醃雞肉用）
02. 白砂糖　　　少許（醃雞肉用）
03. 鹽　　　　　少許（醃雞肉用）
04. 白胡椒粉　　少許（醃雞肉用）
05. 太白粉　　　少許（炒雞肉用）
06. 橄欖油　　　２大匙
07. 日式咖哩塊　１盒（見上圖／２４０克）

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● 做法 ●

01. 雞肉先照上篇文章所述醃至少２０分鐘；如果更為講究，可
　　灑些咖哩粉醃肉，風味更佳。
02. 咖哩塊先用熱水泡開。
03. 其餘材料洗淨、削皮、切丁備好，蘋果可先浸泡在淡淡的鹽
　　水中。
04. 馬鈴薯和胡蘿蔔先倒少許橄欖油和灑少許鹽，進微波爐加熱
　　２２２秒鐘後，拿出攪拌；再進微波爐２２２秒鐘煮軟，可
　　省時省瓦斯。
05. 從冰箱冷藏室拿出已醃過的雞塊，再加些米酒和太白粉抓捏
　　過後，倒入熱油鍋中炒約６分鐘，起鍋備用。
06. 熱鍋後，倒入２匙橄欖油，先將洋蔥炒香炒軟；再倒入已微
　　波過的馬鈴薯和胡蘿蔔攪拌。
07. 將已泡開的咖哩調味料倒入烹煮約１０～１５分鐘，其間要
　　不停地攪拌，以免黏鍋；此時，可加椰奶或牛奶，口味層次
　　將更為豐富。
08. 將蘋果和半熟的雞塊倒入，再煮約２～５分鐘即可起鍋裝盤
　　上桌。


小婆已試過橘色包裝的 Mild（微辣）和綠色包裝的 Medium Hot（中辣）兩種口味，正在自忖要不要試黑色包裝的 HOT（大辣）口味？不知道小公和小婆的腸胃會不會擋不住？

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【小婆下廚】庖丁解「雞腿」示範

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小婆從小就嘴刁。

種種理由導致小婆煮雞肉得多花點時間來個「骨肉分離」，這其中包括了小婆不敢剁雞、小公不喜有小碎骨、雞骨的營養可充分利用以及雞肉可更加香嫩多汁。

所附照片有點兒血肉模糊，請慎思後再決定是否繼續點選看下去。

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『寧吃天上飛禽四兩，不吃地上走獸半斤。』

重養生的朋友們絕對聽過「吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃魚肉」這麼一套說法。但就如小婆之前曾說過的，現代人吃食的環境和往昔大不同，牛有狂牛症、豬有口蹄疫、雞鴨鵝有禽流感、蔬果有農藥殘留、魚蝦蟹有重金屬污染、連喝的水也嫌細菌不少，這麼一來，均衡飲食才是要項。

紅肉（牛羊豬）富含礦物質，尤其是鐵元素，是白肉（雞鴨鵝魚）不能替代的；白肉的特點則是肌肉纖維細膩、脂肪含量較低、熱量也低，但鴨和鵝可不要隨意胡亂多吃一通。像鴨肉，對於體質偏涼、脾虛易腹瀉的人來說，經常食用就會導致腹瀉加劇；然而對於患有膿腫、熱毒的病人來說，鵝肉則具有誘發作用。

回歸正題。

今天要記錄的是雞腿如何「骨肉分離」。

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Step 1. 首先，將雞腿去毛洗淨、剪去油質過厚的雞皮，準備一把切肉刀和處理葷食專用的砧板。

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Step 2. 用刀環切一圈（勿需切斷骨頭）。

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Step 3. 從底端刀口從裡向外切劃開雞肉。

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Step 4. 放下刀子，用手從上端將雞肉向下剝離雞骨（注意避開一根小細骨！實際操作演練後，就可瞭解小婆指的是什麼）。

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Step 5. 再用刀延著下端將雞肉和雞關節骨分離。

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Step 6. 略切除上端的雞筋，特別是家有幼童和老人以及牙齒不夠銳利者。

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Step 7. 先直切成三等分。

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Step 8. 每條雞肉再對切一半。

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● 醃雞肉 ●

01. 加些米酒、細砂白糖、鹽和白胡椒粉（均少量即可），戴上
　　手扒雞透明手套抓一抓，蓋上保鮮膜後，放入冷藏室至少醃
　　２０分鐘。

02. 如果是要作「蔥油淋雞」，則是拿出已醃過至少廿分鐘的雞
　　塊，倒些米酒，加些太白粉，抓捏後再放入蒸鍋蒸約２０分
　　鐘；另起油鍋爆香薑蔥後，倒入盤內的雞湯汁略為攪拌，再
　　淋上蒸好的雞肉。

03. 如果是要作「三杯雞」、「辣子雞丁」、「宮保雞丁」、「
　　腰果雞丁」、「咖哩雞丁」等重口味的雞肉料理，則是會建
　　議在已醃過至少廿分鐘的雞塊中倒些米酒和醬油，加些蒜末
　　和太白粉抓捏後，再下油鍋快炒６分鐘起鍋；另起油鍋煮沸
　　相關醬汁和材料，再倒入半熟的雞丁塊一同煮個２分鐘後就
　　可起鍋裝盤上桌。

04. 雞骨就另細火慢熬成湯底，可煮成「香菇雞湯」、
　　「豆腐味噌湯」或「香菇干貝雞絲粥」。

一招基本式就可助妳行遍天下走天涯。

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【親親寶貝】一舉得男

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小婆是否在《重男輕女》這篇短文中說得太過簡略籠統，導致讓極度想生男嬰的看倌們聽得迷迷糊糊？

那麼，小婆就試舉一例來詳加說明囉～

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友人 Hilaire（化名）目前已有一位近兩歲的可愛小女娃 Dora。

小娃兒走起路來總是小屁股翹得老高（極有可能是「紙尿布」所引發的錯覺），小腦袋瓜子總是跑得比小屁屁來得快，冷不防地就撲通摔個一兩跤，大人們戲稱為「犁田（台語）」；心情特佳時總是爭相說著細儂軟語，除了常學的幾個單字外，其餘則是會讓人不禁懷疑她講的是某宇宙星球的外星語。

Hilaire 的老公 Webster（化名）是家中獨子（其還有一位姐姐已生一男一女）。從小女娃兒哇哇墜地的那一刻起，公婆以及婆家的祖母就時時叮囑，並且隨時機會教育地面授機宜，試圖灌輸其生兒觀念和糾正其生活習慣，傳遞了下一胎勢必一舉得男的深切期盼。

那麼從現在起的六個月內 Hilaire 和 Webster 該做哪些事呢？

一、自食其果：在六個月內兩人都得注意「飲食酸鹼性」

二、正中下懷：在六次月經週期喝《早生貴子》藥方調理

三、吉日良辰：務必排算好正確排卵日特別在生男月行房

【點選上圖可連結至該網站】
一、自食其果

You are what you eat.

女方多食鹼性食物，男方則相反，但也要注意「過與不及」都是會損害身體健康。前因後果請自行再去瀏覽《重男輕女》說明。

‧ 酸性食物含磷、氯、硫，包括：魚肉蛋乳類、甜食、油脂－應捨。
‧ 鹼食物含鈣、鉀、鈉、鎂、鐵，包括：蔬菜、水果、海藻－應取。

● 常見食物的酸鹼性 ●

01. 強酸性食品：
　　蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
02. 中酸性食品：
　　火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、
　　奶油等。
03. 弱酸性食品：
　　白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚等。

04. 弱鹼性食品：
　　紅豆、白蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
05. 中鹼性食品：
　　蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋
　　白、梅乾、檸檬、菠菜等。
06. 強鹼性食品：
　　葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含
　　葉綠素，是不錯的鹼性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用
　　時間為早上。【摘錄自《食物酸鹼性》】

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二、正中下懷

凡事，沒有所謂的絕對。

再次強調，依照常理而言，中藥方屬於慢性調理，至少需時四至六個月持續不斷。

尤其這帖《早生貴子》中藥方婆婆媽媽們千叮萬囑就是得喝六帖，但網路上也有網友表示一帖就見效，乃端看個人體質和基因、飲食習慣和偏好以及做愛姿勢和時機而定。每次月經週期大量來潮的第一天早上空腹溫熱地喝下，可加強其吸收消化。

即使西醫的「精子分離術」也不敢打包票說百分百一定生男，所以當瀏覽網路上眾家姐妹們的心得分享，這帖藥方也是有失敗無孕或是懷胎生女的案例。

最好的方法就是去看醫生，不論是中醫還是西醫，對症下藥。

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三、吉日良辰

老天爺對待男女是不同的。

男人的精子每天製造，可存活三天；女人的卵子每月釋出一顆，只能活廿四小時。所以想生男，絕對要知道確切的排卵日，在這之前最好禁慾三天，然後在可能排卵日之十二至廿四小時內用「老漢推車」的方式愉悅地行房，而且男女雙方要多加用心和努力讓彼此都達到高潮，尤其女方，生男機率會更為之大增。

假設 Hilaire 今年十月份月經大量來潮的第一天為廿八號，月經週期為廿七天，則其之後可能之月經第一天、排卵日（寫下來可用來預測貝比性別）和「貝比性別預測」分別表列如下（Updated: 2009.03.08）（2008.11.12 自台返美後，經期尚未穩定）。

月經第一天	排卵日預測	貝比性別預測
2008.10.28 (XX)	2008.11.10	女
2008.11.22 (25)	2008.12.05	男
2008.12.19 (27)	2008.12.31	男
2009.01.15 (27)	2009.01.27	女
2009.02.11 (27)	2009.02.23	女
2009.03.06 (23)	2009.03.18	男
2009.04.02 (27)	2009.04.14	男
2009.04.29 (27)	2009.05.11	女
2009.05.26 (27)	2009.06.07	男
2009.06.22 (27)	2009.07.04	男
2009.07.19 (27)	2009.07.31	女
2009.08.15 (27)	2009.08.27	女
2009.09.11 (27)	2009.09.23	女
2009.10.08 (27)	2009.10.20	男
2009.11.04 (27)	2009.11.16	男
2009.12.01 (27)	2009.12.13	男

推波助瀾

人算真的能如天算嗎？只好「盡人事」囉。

隨時注意入口食物的酸鹼性，乖乖地服用六帖《早生貴子》秘方，現在小婆也幫忙列了排卵日及生男生女預測表，再來就是在可能排卵日的前兩、三天開始使用「驗排卵試紙」；如果再搭配「基礎體溫」則更齊備完整了。

不過，若不能順利懷孕時，就要找醫師做相關之必要檢查，追根究底地查明不孕原因究竟是哪個環節出了差錯。目前小婆和小公所認識的親朋好友中，有那種老大和老二竟分別相差了八歲和十三歲。

千萬可別看他人似乎隨意地就能生了兩、三個男孩，而冒然地下結論爭辯「誰誰誰能，我為什麼不能？」這乃因每個人的主客觀環境和條件根本不盡相同！

或許看倌們也會質疑：小婆不是一個「子」兒都還沒蹦出來（管它是弄璋還是弄瓦），怎可為文來當指揮教練呢？是咩，寫文章和作研究不需要樣樣都親身經歷，人有眼有耳有嘴，可觀察、聽聞、詢問，更要用腦子想一想咩。總之～

得之，我幸；不得，我命。

一起加油！

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【備註：小婆／updated 2009.05.17】

月經第一天	排卵日預測	貝比性別預測
2008.11.03 (XX)	2008.11.12	男
2008.11.28 (25)	2008.12.08	男
2008.12.22 (24)	2008.12.31	男
2009.01.13 (22)	2009.01.22	男
2009.02.08 (26)	2009.02.17	男
2009.03.05 (25)	2009.03.15	男
2009.03.29 (24)	2009.04.07	女
2009.04.23 (25)	2009.05.02	男
2009.05.13 (20)	2009.05.22	男
2009.06.06 (24)	2009.06.15	男
2009.06.30 (24)	2009.07.09	男
2009.07.24 (24)	2009.08.02	男
2009.08.17 (24)	2009.08.26	女
2009.09.10 (24)	2009.09.19	男

【親親寶貝】早生貴子

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這陣子感覺上似乎比較積極認真地在調理體質，尤其早餐將頗有爭議的豆漿停了，已改喝約五、六十天的紅棗枸杞茶（奇怪～只有紅棗枸杞沒有茶葉，為何要叫做茶？）

前兩天閨中密友 Sillia 轉寄了一份「早生貴子秘方」之電子郵件來，才發現這帖藥方早在至少六、七年前小婆就早已看過且研究過了。

莫非，這就是老天爺的旨意？

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● 藥材 ●

黃芪３錢、黨参２錢、
枳殼２錢、沉香２錢、
玉竺１錢、沒藥２錢、
粉草２錢、胡桃２錢、
枳實２錢、川芎２錢、
菖羊（蓯蓉）３錢

共計１１味藥材


● 服法 ●

01. 一帖藥可煎兩次，第一次叫藥頭，第二次叫藥尾。
　　藥頭乃以三碗水煎成一碗約八分滿；
　　藥尾則以二碗水煎成一碗約八分滿；
　　兩碗再倒在一起，略為攪拌後成一大碗。

02. 月經來的第一天喝。
03. 早晨空腹溫熱地喝。
04. 每個週期只服一次，多服雙生。
05. 連續喝６帖才有調整體質的功效。
　　也就是說喝完６帖後，才再接再厲地完成生男大業。


『這藥方可改善輸卵管方面的阻塞和改善體質，是通竅的藥。』（這是 Google 後摘要下來的）

有興趣的網友們可以關鍵字「早生貴子秘方」去搜尋各方服用後的相關資料與成效，或者失敗的案例與心得。

至少小婆五、六年前見證了一位鄰居（第二胎）和一位學姐（頭胎）生男成功；特別的是那位學姐還結婚九年多，遲遲未有消息。此外，前兩天還得知一位前同事和老婆試了偏方、試管、人工受孕都沒能如願，歷經千辛萬苦後，改換了「老漢推車」的姿勢，終於現在懷胎六個多月，預產期在明年二月，其老大和老二相差了近十三歲！特地在此與大家分享此一密訣。

中藥調整體質約莫都需４至６個月，要有耐心，要有信心，不要操心！

放輕鬆，順其自然～

凡事，老天爺自有安排！

祝福大家　心想好事成！

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【親親寶貝】重男輕女

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家長們若為二０、三０年代人士，傳宗接代、重男輕女的觀念依舊是根深柢固；家長們若為四０年代後期，可能就有「男孩／女孩一樣好」的平衡觀念；家長們若為五、六、七年級生，經濟因素可能就佔了很大的考量。

但不可否認的，整個東方社會文化，「重男輕女」的大帽子一叩，身為後輩子女壓力就很大！

簡單三步驟，試試看－－

不要偷懶！認真點！

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1. 食物攝取．調整體質－－平時多攝取鹼性食物

食物酸鹼性【摘錄自元氣生活館】

站在營養保健的角度來看，食物的攝取能做到酸鹼平衡最好。

一般的五穀、雜糧、豆類與蛋類、肉類等，所含的硫、磷都多過鉀、鈣、鎂，所以被稱為酸性食物；蔬菜水果的鉀、鈣、鎂多過硫、磷，所以被稱為鹼性食物。

牛奶含有豐富的磷，但是鈣質更多，因此是鹼性食物。食鹽的成份是氯化鈉，在體內解離的氯離子及鈉離子一樣多，剛好酸鹼平衡，所以是中性的食物。糖、油、醋、茶等食物所含的礦物質含量甚微，因此可視為中性食物。至於汽水，因為在製造過程中會加入磷，所以是酸性食物。 　

簡單的歸納，動物性食品中，除牛奶外，多半是酸性食品；植物性食品中，除五穀、雜糧、豆類外，多半為鹼性食品；而鹽、油、糖、咖啡、茶等，都是中性食品。

但也有少數例外：例如李子照理說應該是鹼性食品，但所含的有機酸人體不能代謝，因此會留在體內呈現酸性反應。橘子或檸檬則不同，它們含的有機酸人體可以新陳代謝，是鹼性食品。


2. 推算危險期／排卵期－－女人心事：婦產科諮詢服務網

輸入上次月經日期及月經間隔日數，得知非安全期及排卵期。

精子特性【摘錄自美麗人生】

Ｘ精子（生女）體積較大、生命力較強、移動速度較慢，在鹼性的環境下，活動力相對較低。

Ｙ精子（生男）體積較小、生命力較弱、移動速度較快，在鹼性的環境下，活動力相對較高。

不論Ｘ精子或Ｙ精子在酸性的環境下，活動力都會降低，但Ｘ精子比Ｙ精子的活動力相對較高。

除了Ｘ、Ｙ精子的截然不同的特性外，女性生殖器的環境因素（酸鹼值）也是左右Ｘ或Ｙ精子與卵子結合機率的重要因素。子宮頸黏液是子宮頸管腺體所分泌的液體，在排卵前後的酸鹼度低於7.0，排卵時升高到7.5（較鹼）。由於Ｙ精子在鹼性的環境下，活動力相對較高，因此愈接近排卵日行房，生男機率愈高。

陰道相較於子宮頸酸性較強，正常陰道分泌物的酸鹼度為3.8 ~ 4.5。因此，若男性射精時插入較淺時，精子就必須通過酸性較強的陰道，導致耐酸力較差的Ｙ精子陣亡的機率大於耐酸力較強的Ｘ精子，因而提高生女的成功機率。所以，想生男孩，「老漢推車」是最佳的姿勢之一。


3. 生男生女推算表－－ Baby Gender Predictor

「生男生女推算表」最早小婆乃得知於黃曆。住台北時，還多次拿來印證周遭親朋好友的案例，甚至在飛利浦，還用來和同事打睹，小婆因此贏了！

來美東後，並不是每年的黃曆都附有這份推算表，壓根兒就忘了這麼回事。今年八月份左右，Roni 提及 Chinese Baby Chart 網站，點進一看，他鄉遇故知，嗯－－也不是啦，反正就是對想生男生女的人來說，是個蠻有用的資訊。

「生男生女推算表」據聞乃清朝宮中御醫為預測嬪妃懷的是龍子還是鳳女，應運而生的一份秘笈。婦女根據自己的年齡（虛歲），在不同的月份（陰曆）受孕，以達成生男生女的願望。

輸入婦女生日（西曆／國曆）、時區（台灣為 +8）、懷孕日期（西曆／國曆）和時區（美東為 -5【若日光節約時間，則為 -4】），就可預知貝比的性別。若小婆沒記錯的話，某婦產科醫師就其醫務上的調查，至少有六成左右的準確性。

也就是說有些月份，就得加把勁，全力以赴衝到底，才能生個帶把的。

記得ㄚ－－

兩天行房一次，才能確保精子的數量、品質與活動力。

共勉之。

祝　心想好事成！

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小公和小婆的觀念是「男孩／女孩都好．健康最重要！」

婆婆和媽媽的觀念可能是「老蚌生珠．能生就好！」

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【親親寶貝】才貌雙全

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昨個兒早上小婆在盥洗室「鬧場」的時候
看著鏡子細數咱們未來六松小貝比的樣貌

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眉毛要像爸比

濃黑有型
不要像媽咪的
稀稀疏疏
人說眉毛意指手足
也對呀
媽咪是獨生女嘛

眼睛要像媽咪

咕嚕咕嚕轉
清明純淨

鼻子要像媽咪

直不嚨咚
小時候有點兒塌扁
被三表哥捏高捏挺

嘴巴要像媽咪

小巧玲瓏
隨時都向上揚起

微笑．就可看見幸福

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下巴要平均

爸比的太短了點
媽咪的又被嫌長了些
所以加起來除以二

算術不會嗎？
別擔心爸比和媽咪都是唸理工組的
爸比和媽咪都可以教你／妳

耳朵要像爸比

有型有款有耳垂
這在生物學裡叫做「顯性」
在面相學裡乃指福祿壽喜康

臉蛋也要平均

爸比的曾被戲稱為「肉圓」臉
媽咪的老是被說太過削瘦無肉
爸比和媽咪的腮幫子有稜有角
但並未耳後見腮剛毅堅持己見
有稜角表示有不動產不愁吃住

腦袋瓜子像媽咪

爸比的扁平又腦後生有反骨
雖然媽咪的也不夠圓滾漂亮
待你／妳出生後
媽咪會注意你／妳的枕頭和睡姿

手腳要像媽咪

媽咪可能因為屬馬吧
手腳比一般同身高的女生還長了些
記得高三時北一女儀隊新製作制服
裁縫師傅還稱讚過媽咪的身材尺度
並戲稱若在古時候媽咪可是皇帝命
這種話嘛本應聽一聽、笑一笑就好
可偏偏ㄚ茲海默的媽咪就是忘不掉

唱歌要像爸比

爸比真的好厲害
不愧曾為台視兒童合唱團的
好多歌曲他都會唱
而且唱得很好聽

千萬不要像媽咪呀
五音不全又會破音

記性別像媽咪

媽咪就是怕忘記了
所以先寫下來
當作胎教般一則則唸給你／妳聽
還有的就等想到了再告訴你／妳

其實你／妳只要健健康康．快快樂樂
像爸比／媽咪一樣樂觀偶爾古靈精怪

人生是很有趣的！

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p.s.：本文寫於 2006.11.11

【健康生活】自食其果

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原來人還真不能這麼鐵齒地「自以為是」

不能這麼地照健康教育上的知識來認定

「排卵日」就是那麼一回事……

>.^

凡看過《強人所難》的朋友們
應知小婆最近在「玩」個試驗

任何新玩意、小婆沒做過的事
好奇的小婆都會當作是在遊戲
倒不是態度不踏實、不認真喔
而是就是想一探究竟的心態咩

小婆的結論是－－

凡經期間隔短於平均數廿八天
而想要懷孕還沒成功的姐妹們

請注意！

請務必去買驗排卵劑回來測試
因為妳的排卵日絕對和妳作對

也不是啦－－
就是說原本照健康常識判斷或
依賴網路算的「安全期月曆」

自以為某天就是排卵日
根本就有機率上的偏差

功欲善其事
必先利其器

要善用科技

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p.s. 本文寫於 2007.01.18

【健康生活】強人所難

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啥！

要４小時不喝水、不上廁所？
這豈不是要了小婆婆的命嗎？

這對暱稱為「水水仙子」＆「咪咪仙子」的小婆來說－－
簡直是「難如登天」嘛！

Orz


小婆這幾天心裡面強烈地掙扎
要不要將這篇心情札記寫出來

今早小公上班前威脅說：
搞不好得去做人工受孕！

天ㄚ－－
連按微波爐 100（一分鐘）
都按成 111 的小婆（手指頭可以不必移動）
得要這麼麻煩地去做這些有的沒有的手續／手術

好啦－好啦－－
小婆就勉為其難、用力地給它忍一忍啦

總得要努力地盡人事
才好聽由天命安排咩


話說－－
去年七月初吧
小婆的婦產科醫師 Dr. Poshni
提醒可用 Early Ovulation Predictor
經期蠻準時的小婆想想幹嘛這麼麻煩
可惜的是一直都未有懷孕的喜訊傳出

前陣子小婆難得上 MSN
和目前人在上海工作的前同事 Jay 聊天
他敘述了他與他老婆想生第二胎的甘苦
也強力推薦小婆用驗排卵劑一試就中
他的成功案例是他老婆的妹妹和妹夫
他竟然說月經準時和排卵日是無關的
真的嗎？

上個週末和 HL 及 WT 逛 IKEA 時
百無禁忌的 HL 小小聲地說「要用驗排卵劑唷」
一時兩刻之間周遭吵雜不斷、難以辨識的情況下
小婆聽成「蒸氣式熨燙……」

三人成虎
積非成是

嗯－－
對不起啦
用錯成語了……

是「三人行必有我師焉」
說不定他們都是老天爺派來的貴人


這個月（經期）只好乖乖地
將小公老早就準備好的 Accu-Clear 拆封

不拆則已．一拆驚人

使用說明書上竟寫著：

Reduce your liquid intake and do not urinate for at least 4 hours before you collect your urine.

啥？
大約卅分鐘至少得喝一口水（水水仙子）
大約四五十分鐘得上次廁所（咪咪仙子）
要小婆４個小時少喝水、不小解……
天ㄚ－－

好佳在說明書上也寫著：

First morning urine may be an acceptable option for women who find it difficult to do a 4-hour hold.

可是－－
小婆幾幾乎是個蠻規律的傢伙
十點多上床前喝幾口水→咪咪→然後上床一沾枕就不省人事
二點多起床再喝幾口水→咪咪→彷彿眼未全開地又回去躺平
六點多起床得喝幾口水→咪咪→
如有作業就趕作業（教科書還沒買齊）
最近則看看部落格（會控制時間的啦）

連續幾天的測試結果讓人質疑
今早決定只好將程序變動一下
先咪咪做試劑測驗再喝水潤喉
看樣子又得寄望下個月經期啦


老天爺呀－－

小婆知道 Andera 和 Arthur 在您那兒叨擾了許久
這兩個古靈精怪、調皮搗蛋的小傢伙沒惹毛您吧
不曉得他們在您巧奪天工、巧手慧心地調教之下

準備好了嗎？

麻煩您提醒這兩個小寶貝可別再貪玩而忘了回來
他們的爹和娘在 Silver Spring 六松居等著呢……

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老天爺呀－－

又是我－－Annie 小婆

如果是 Andrea 和 Arthur 兩人無法喬好到底誰先來
或者猜拳、猜謎、賽跑、智力測驗、電玩、……
任何能分高下、排先後的競技遊戲也沒辦法分勝負

今早小公和小婆也商量過了
若兩人想一塊兒來有伴也可

平平安安．健健康康．快快樂樂

最重要！

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p.s. 本文寫於 2007.01.17

【親親寶貝】聲聲呼喚

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輕輕的呼喚中有著濃郁、溫馨的愛……

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「彎彎，我們回家囉……」
「彎彎，跟著爸爸、媽媽、外婆、叔叔、阿姨回家囉……」

彎彎睡前依照慣例撒嬌地哇哇幾聲，告知眾人－－

「天大地大我最大」
「我要睡覺了……」
「我需要抱抱……」
「我需要哄哄……」

但她被五花大綁地坐躺在 car seat 裡，怎麼抱抱？於是乎，小婆連拐帶騙地又哄又拍。小公看小婆的招術沒啥奏效，義不容辭地現身唱起催眠曲來了……

緩緩地，彎彎的眼珠子不再咕嚕咕嚕地盯著小公，心不甘、情不願地耐不住厚重的眼翦，閉上了眼，睡去。

快到家時，外婆開始輕聲地喚著「彎彎，我們回家囉……」


小婆猶記得小時候回外婆家，跟著六七個表兄弟姐妹跑到廟口去看布袋戲。是呀，當時回外婆家好像就是鄉鎮鄰里拜醮辦桌，正熱熱鬧鬧地搬演著地方戲曲－－歌仔戲和布袋戲。

小小婆不耐久站與日間的車途奔波（從台北坐火車到雲林虎尾），早已睡倒在媽咪的背上。走著、走著……小小婆被一聲聲的呼喚依稀地醒轉過來（台語版），看了兩眼外婆家三合院的大曬穀場，又沉沉地睡熟了。

昨晚，小婆並沒當個稱職的副駕駛－－認路啦、陪正駕駛聊天不讓他打瞌睡啦、……

約莫十一點鐘離開 Ivan 家，小婆有些兒疲憊，導因乃前一晚睡得少又起得早。

撐了一會兒，有一搭、沒一搭地想要睡去，到了 Georgia 和 Layhill 交叉口，小婆玩笑地對小公說「你怎麼沒喚小婆名，告訴小婆快到家了？」

「小婆婆，我們已經開到喬治亞大道，即將右轉到草嶺路囉……」
「小婆婆，我們快要到家囉……」

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彎彎是 Alison's 乳名

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p.s. 本文寫於 2006.12.31

【美國紀事】美國總統大選結果

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【圖表摘錄自《華盛頓郵報》】
【版本：November 6, 2008 12:59 p.m.】
四十七歲非裔美國人歐巴馬（Barack Obama）贏得了 364 張選舉人票（Electoral Votes），當選為美國第四十四位（第五十六任）總統。

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美國總統選舉是以「間接」方式進行。各州根據國會選區數目決定有多少張選舉人票，在一個州贏得最多「普選」票數的候選人，即可獲得該州全數選舉人票，唯一的例外是緬因州（Maine）和內布拉斯加州（Nebraska）。全美各州共有五百三十八張選舉人票，總統候選人贏得半數以上（至少兩百七十張）即可當選。

四十七歲非裔美國人歐巴馬（Barack Obama）贏得了 364 張選舉人票（52% 普選得票率），七十二歲馬侃（John McCain）獲得 163 張選舉人票（46% 普選得票率）。有兩州「勢均力敵」－－密蘇里州（11 票）馬侃略勝普選 5,868 票，僅略佔上風 0.2%；和北卡羅來納州（15 票）歐巴馬領先 14,053 票，只佔該州普選投票人數 0.4%【美東時間 November 6, 2008 12:59 pm 已確定歐巴馬獲勝】。目前僅剩密蘇里州還在做最後掙扎的拉鋸戰，小婆將密切觀察《紐約時報》和《華盛頓郵報》最新戰況報導。

普羅大眾投票人背景分析，請見《紐約時報》所做調查的長條分佈圖，包括：性別、種族、年齡層、教育程度、宗教、所住地區域和第一次投票新鮮人。

【圖表摘錄自《紐約時報》】

可是～

看了「Electoral College」的解說以及這則新聞後，小婆被搞糊塗了，等小公下班時再來問個清楚吧。

甚至還有所謂的《七大導火線恐爆計票爭議》，讓人不禁想起羅賓．威廉斯（Robin Williams）在二００六年主演的這部電影「風雲人物（Man of the Year）」，劇中統計錯誤乃因電腦程式的臭蟲（bug）作祟。

問題一：各州選民名冊登記標準不一。
問題二：選民登記造假。
問題三：選票設計不良。
問題四：投票機電子儀器可能故障風險。
問題五：各投票所資源分配不均。
問題六：選民的身分核對。
問題七：不實資訊誤導選民。

以上問題可做為台灣未來選舉的借鏡，截長補短；然而台灣選舉太過頻繁，相對地也太過於耗損社會國家資源，是否會因此而影響了國家競爭力？還有待歷史做見證。

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【小公下廚】波霸粉圓ＤＩＹ

閱讀全文》

小公上星期天心血來潮煮了一鍋波霸粉圓，還蠻Ｑ的。

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這裡不像台北，三五步就有家珍珠奶茶，而且價廉物美；當然台北貴得離譜的也是有，比如說春水堂，可惜不合小婆口味。

櫥櫃裡擱放頗久的是日正食品公司的波霸粉圓，做法步驟可參考包裝袋背面說明；但因六松居沒有十人份的大同電鍋，所以小公和小婆兩人就狼狽為奸，嗯～不對，是兩個臭皮匠商量，同心協力地煮了鍋還蠻好吃的珍珠粉圓。


● 作法 ●

01. 鍋中倒入 2,000 c.c. 水燒開，倒入 200 公克粉圓，並輕輕地用
　　勺子攪拌，待鍋中水再沸騰時，將火關小。
02. 每煮廿分鐘後，加 200 c.c. 冷水，總共加水三次（比照煮水餃的
　　方式），且略為攪拌。
03. 水再度煮沸後，蓋上鍋蓋悶一個小時（至少四、五十分鐘）。
04. 煮熟後，以大量冰水沖涼（和煮義大利麵一樣才會Ｑ），瀝乾後
　　加入蜂蜜攪勻。


看小公興致這麼好，索性就拿出前兩年特地從台北娘家衣櫥裡搬來的壓箱珍藏「Noritake」骨磁杯組，以及泡上一壺從迪化街買回的花果茶，配上一個 Costco 賣的牛角麵包，享受不一樣的品茶氛圍。


「Noritake」原是一八七六年森村兄弟（the Morimura Brothers）在紐約成立的一家貿易公司，專門進口瓷器、美術骨董、燈籠和其它珍玩禮品。一九０四年在日本名古屋近郊設立了 Noritake 村，以期製造適合出口的西式磁器餐具；然而，一直到了一九一四年，這項目標才終算達成；目前乃生產和行銷餐具聞名於全世界一百多個國家。

這套兩人份骨磁杯點心盤組約莫購於十四、五年前的天母鬧區，至於是哪家小店早已忘得一乾二淨，價碼倒是還記得一清二楚：NT$600（５％營業稅外加）。


果粒花茶乃今年五月回台北探親時購自「新發蔘藥行」，位於迪化街一段一０八號（每兩 NT$25）。小婆挑了三種口味，就屬水蜜桃和百香果令人回甘無窮！清香甘甜中帶點兒酸澀，記得要加少許的龍眼蜂蜜。


牛角麵包要吃之前，進微波爐加熱個 22 或 33 秒鐘，會更香、更有口感。幸運草小湯匙和小叉子則是購自四平街的廿元店，不保證現在還買得到。

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